carte&menus
bèou
Carte du midi
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Les entrées du Midi
Pommes de terre en salade, oignons rouges, aneth et mascarpone aux agrumes
Prix: 8.00€
8.00€
Œuf meurette du bèou
Prix: 10.00€
10.00€
Fromage du moment et salade verte
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par 
Les plats du midi
Filet mignon de cochon, bisque de crevette, fenouil confit et cru et petit épeautre du Ventoux
Prix: 18.00€
18.00€
Pêche du jour, croûte d'herbes, jus champignon et ail noir, écrasé de pommes de terre aux noisettes et salicornes
Prix: 18.00€
18.00€
Crespeou aux pommes de terre, cerfeuil, pignons et olives, mesclun
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les desserts du midi
Financier aux dattes, chantilly yaourt et fleur d'oranger
Prix: 9.00€
9.00€
Crumble cannelle, pommes rôties et crème café
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Suggestion au verre
Domaine Le Père Brun, La relève, Côte du Rhône, 2021, Grenache-Syrah
Prix: 7.00€
7.00€
Bissap, infusion de fleur d'hibiscus, menthe et citron
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Carte du Soir
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Les petites assiettes à partager
Pressé de joue de bœuf, jus corsé et choux de Bruxelles
Prix: 13.00€
13.00€
Thon iuste grillé au chalumeau, betterave et pickles
Prix: 11.00€
11.00€
Brocoli en salade, féta, oignon, pickles et pignon de pin
Prix: 8.00€
8.00€
Panais rôti, crème de panais, pleurotes et noisettes
Prix: 8.00€
8.00€
Boîte chaude du Jura (fromage servi chaud et coulant), pomme de terre et salade
Prix: 19.00€
19.00€
Huîtres chaudes, chorizo, cébette et vinaigre La Guinelle aux épices
Prix: 9.00€
9.00€
Poire de bœuf, mayonnaise au raifort et salade d'herbes
Prix: 12.00€
12.00€
Fromage du moment
Prix: 9.00€
9.00€
Sardines de la Conserverie Le Fleuré
Prix: 8.00€
8.00€
Pâté de cochon de la Charcuterie Millas et pickles
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les desserts
Gâteau labneh, pistache et grenade
Prix: 8.00€
8.00€
Riz au lait, praliné et orange confite
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Suggestion au verre
Domaine Le Père Brun, La relève, Côte du Rhône, 2021, Grenache-Syrah
Prix: 7.00€
7.00€
Bissap, infusion de fleur d'hibiscus, menthe et citron
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Nom du responsable : alban martins
Adresse : 14 Rue Violette 84000 AVIGNON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
